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烘焙硅胶蛋糕模的优点及若何应用

文章泉源:本站人气:2610揭晓时间:2016-09-06年夜

  家庭烘焙中我们常会用到种种硅胶模具,例如硅胶蛋糕模、冰淇淋硅胶模和华夫饼硅胶模等,明天就给年夜家质朴简介一下硅胶蛋糕模的优点及若何应用

一、硅胶蛋糕模的优点

  1.硅胶蛋糕模柔软温馨,柔韧性好,容易操作,不容易变形。

  2.耐高温耐高温特质,适用温度规模-40至230摄氏度,可在微波炉和烤箱内应用。

  3.易脱模是硅胶蛋糕模最年夜的利益就是防粘,以是制品脱模特殊便利。

  4.易洗濯应用后,用清水冲刷便可恢复清洁,

  5.应用寿命长硅胶材质环保无毒性能稳固,制造出的蛋糕漂亮美不雅不雅。

关于硅胶蛋糕模具可以点击图片浏览蛋糕模产物:


2、硅胶蛋糕模若何应用及调养

  1.硅胶蛋糕模第一次应用时须要用温水加大批中性清洁剂洗濯清洁,然后入烤箱空烤,第一次空烤会泛起年夜批的烟和异味,空烤阻拦冷却后再阻拦一次洗濯方可应用。

  2.在每次硅胶蛋糕模应用完后,以热水(稀释食用清洁剂)或放入洗碗机中洗濯,请勿运用具有磨蚀力的清洁剂或泡棉洗濯。确保硅胶蛋糕模在每次应用前及蕴藏前都已完全逝世板。

  3.切勿让硅胶蛋糕模干烤。好比一个六连模,你只放满了3个模,另外的3个模里一定要装上清水。否则的话模具会烤坏,应用寿命会降低。

  4.为使烘焙的蛋糕到达更好的烤焙美不雅不雅效果,在烤焙前可先在硅胶蛋糕模表层悄悄喷洒年夜批防沾的烤盘油。

  5.不克不及应用刀子、叉子或其它尖锐的用具在硅胶蛋糕模上,防止划伤模具。

  6.隐讳应用硅胶蛋糕模具直接接触明火。

  7.由于静电的关系,硅胶蛋糕模具很容易吸灰尘,长时间不用时,最好放在纸盒里,置于阴凉处。

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