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蒸包子用的硅胶垫最详细的解答

文章泉源:本站人气:1940揭晓时间:2018-09-08年夜

在生涯中难免会遇到的硅胶垫,前段时间,有小我向食药监局反映,在一家包子铺发现蒸包子用的是“塑料垫”,担忧不安然。随后,记者和食药监局使命职员前往原密告的超市检查,明确了才知道,这类白色多孔的蒸煮垫籽现实上是食物用硅胶制成的硅胶垫,切合《食物用橡胶制品卫生尺度》。   


蒸包子的硅胶垫

   人们公共年夜多以为 蒸煮时温度异常高,包子下面垫的“塑料”假定在高温下熔化,粘在食物上被吃进肚子,那不是有毒?年夜多的包子铺都在蒸笼上垫了一成膜。前段时间去看了几家包子铺,在一家包子铺店门口看到一家包子店的包子,包子与蒸笼底之间垫着一块白色的膜,下面有密密层层的小孔。当问到及为何要用这类膜,雇主体现,这是硅胶垫,包子不容易黏不才面,而且便于洗濯。“几十块钱一张呢,质量一定有保证,不用但心,不是塑料,是硅胶的。我们从今年泉源用的。”老板说之以是选择这类垫子而不是传统的竹垫或布,是由于这类硅胶垫不容易滋生细菌,而且更便利于洗濯,面食蒸熟后也容易取上去,不会像之前那样黏在包子上,破损外不雅不雅。



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